吃人参果的方法有很多。最简单的吃法可以清洗干净,直接生吃,也可以凉拌、炒菜、蒸笼。但是人参果有一定的食用禁忌,一般不适合糖尿病患者,吃的时候一定要注意。
吃人参果:
1、凉拌
冷拌是吃很多水果蔬菜的方法,人参果也不例外。将人参果洗净切片,加入适当的盐去除多余的水分,然后加入适当的醋和芝麻油搅拌均匀。冷拌的方法有很多。有些人喜欢甜的,可以用糖腌制。具体口味可根据自己的喜好调制。
2、炒食
人参果不仅是水果,也是蔬菜。一般来说,你可以取适量的人参果、肉和辅助成分。将人参果洗净切片,将肉洗净切片;首先,将肉片炒至70%或80%,加入配料和人参果,炒熟并出锅。
3、笼蒸
将人参果洗净,切成三分之一,取勺挖出果勺,加入肉放入笼中蒸熟,可以根据自己的口味加入馅料。此外,人参果还可以榨汁,做罐头、果酱等食用方法。
食用禁忌:
糖尿病患者不宜食用人参果新品种。