夏天,是吃各种海鲜的时候了,七八月,各种海鲜也纷纷上市, 很多注重健康和饮食的人都会有疑问:葡萄和海鲜能一起吃吗?
葡萄是一种含糖量高的水果,还含有大量的维生素和微量元素,是心脑血管不好的人的绝佳水果。虽然海鲜味道好,蛋白质含量高,但它是典型的冷食,最好和姜和醋一起吃。如果与葡萄搭配,海鲜中的成分会与葡萄中的维生素C结合,产生类似砷的有毒元素,严重危害人们的健康。
总之,吃海鲜的禁忌比较多,尤其是富含维生素C的水果,包括葡萄。所以爱吃海鲜的食客最好在吃海鲜两三个小时后再吃水果。
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