黑芝麻是生活中非常常见的营养物质,可以满足人体的营养需求。黑芝麻在许多药物中也起着重要的作用。那么,每天吃多少黑芝麻呢?
1、生黑芝麻
吃过生黑芝麻的朋友都知道生黑芝麻的外壳尝起来很硬。因为它含有的蛋白质结构没有被高温翻炒破坏。因此,生黑芝麻不易消化。鉴于生黑芝麻的这些特点,人们每天吃10克左右是非常合适的。如果你吃得太多,会导致胃肠道消化不良。
2、熟黑芝麻
煮熟的黑芝麻经过高温翻炒后,其外壳比生的黑芝麻更柔软,更容易消化。因此,在食用量上,煮熟的黑芝麻可以吃得更多。但吃太多煮熟的黑芝麻,会产生火、脂肪等不良反应。简而言之,每天吃15克煮熟的黑芝麻就足够了。
每天吃多少黑芝麻需要根据生黑芝麻和熟黑芝麻的特点来决定。10克生黑芝麻或15克熟黑芝麻是最合适的选择。