章子肉的营养价值有多高

章子肉还是野生最好吃的。这种肉不仅营养价值高，甚至可以作为药材，而且食用后营养效果好。那么章子肉的营养价值有多高呢？

首先，我们来介绍一下章子肉的营养成分。首先，章子肉含有大量的维生素、矿物质、蛋白质等，尤其是铁和锌含量最高和维生素A、B含量也很高。若能吃到新鲜的章子肉，还能促进身体的新陈代谢，对提高身体机能有明显的作用。章子肉还具有养胃、补中益气、调节肠胃的功效，尤其是身体虚弱的人多吃章子肉。章子肉不仅营养价值高，而且具有明显的药用作用。补虚祛风止痛。关节炎患者多吃章子肉有辅助治疗作用。同时，章子肉还可以通乳补虚。产后妇女多吃章子肉有很好的滋补作用。

因此，章子肉的营养价值和药用价值都很高，章子肉的做法也很多，无论是炖汤，男女都可以食用。