藤晶的功效和功能是什么?

藤晶听起来很奇怪。事实上，这是我们通常吃的大头菜。长期食用藤晶对人体有益。其中，藤晶营养价值丰富。藤晶的功效和功能是什么？让我们分享一下。

蔓晶的功效和作用:蔓晶富含维生素、叶酸、钙等微量元素，对人体所需的营养补充有显著作用。它的食用价值很高，药用价值不容小觑。治疗效果好，对便秘腹胀也有一定疗效。同时还具有下气宽、开胃消食的功效。生活中适量吃蔓晶对身体有很好的保健作用。

蔓晶的做法:将蔓晶洗净切成段；将大蒜去皮切碎；将玉米笋洗净，切成斜段，放入沸水中煮沸捞出，沥干水分。将20克油倒入锅中加热，炒蒜末，然后将蔓晶和玉米笋炒熟。最后，加入调味料，搅拌均匀。