黑豆浆可以每天喝。黑豆浆是黑豆制成的豆浆,具有健脾利水、消肿下气、滋肾阴黑的作用。豆浆一次不宜大量饮用,否则容易引起腹胀不适。一般每天喝300-500毫升。而且豆浆一定要煮透,不要加红糖。可以滴点白醋做豆花喝,吸收效果也不错。
自制黑豆浆
配料:黑豆、白砂糖、水。
做法:
1.先将黑豆洗净,在温水中浸泡3-4小时,将黑豆浸泡在水中约2-3倍。
2.当黑豆变软时,倒出浸泡过的水,将黑豆放入豆浆机(烹饪机)中,根据豆浆机(烹饪机)的大小加入适量的黑豆,不得超过最高水位线。
3.用豆浆机煮十分钟以上,新鲜的黑豆浆就做好了。如果用烹饪机,就是生豆浆,要彻底煮熟才能喝。
4.可以根据自己的口味加入适量的糖,这样味道会更好。