鲍鱼壳,又称石决明,具有清热平肝、明目祛阴、滋阴壮阳的功效。它是一种珍贵的药材。清洗、干燥、破碎和研磨后即可入药。除研磨药用外,还可简单加工鲍鱼壳,如研磨片、穿孔、穿线等,制成漂亮的项链、吊坠、手镯等装饰品。
鲍鱼壳富含碳酸钙,对人体有很好的钙离子补充作用。鲍鱼壳中所含的胆素成分可抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等,具有杀菌抗炎作用,具有抗感染作用,内外可杀菌。鲍鱼壳进入肝经络,寒冷,能清热火,能治疗头晕肿胀引起的肝火、红内障等疾病,具有保护肝脏、明目的作用。它还可以降低血压。
鲍鱼壳钙含量高,三高患者也可以喝汤,三高主要是避免吃高脂肪和甜食,控制总摄入量,胆固醇不会太高。你可以偶尔吃,但一般的饮食原则是控制每天的总热量摄入,坚持适当的锻炼,控制血糖的增加。