鸡蛋是生活中最常吃的鸡蛋,但很少有人通常吃鹅蛋,相对于其他鸡蛋的价格可以稍微贵一点,但鹅蛋的营养价值适合每天一个,但与此同时,很多人不知道如何吃最有营养和没有鱼腥味的鹅蛋。
吃鹅蛋的方法:先加入料酒去除腥味,根据自己的口味加入调味料,然后将葱、姜、蒜切碎,与鹅蛋搅拌均匀,倒入油锅中炒熟;也可以用鹅蛋做西红柿鸡蛋汤;鹅蛋也可以炖,营养丰富。首先把鹅蛋打碎,加入适量的水和盐,加入一些草果面和油,充分搅拌,用中火炖10分钟左右。
温馨提醒:鹅蛋温暖可以补充气体,所以可以在寒冷的节气日常饮食中多吃,补充身体,防止寒冷气候对人体的入侵,鹅蛋含有多种蛋白质,蛋白质富含人体必需的氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收,所以多吃鹅蛋对人体体质有一定的影响。