鲸鱼肉的营养价值

鲸鱼肉估量人们都没有吃过，由于目前国内很少有卖的，而在日本却能够吃到。很多人以为鲸鱼肉的营养价值高，那么鲸鱼肉的营养价值有哪些呢？

鲸鱼肉富含蛋白质、不饱和脂肪酸，又是富含铁元素的赤色肉，能够为人们弥补铁元素，关于贫血的人来说是佳品，也被以为是高蛋白低卡路里的健康食材。其实鲸鱼肉和猪牛羊肉没有差异，在日本的超市就有卖，连做法都迥然不同，是深受日本民众欢迎的。不过也有专家呼吁，鲸鱼肉尽管能吃，但并不利于人们的健康，所以尽量仍是不要吃。一起鲸鱼肉有很重的腥味，食用前必定要用调料压住腥味，这样做出来的滋味才会更好吃一点。

鲸鱼肉的营养价值：由于鲸鱼肉富含蛋白质、不饱和脂肪酸，一起铁元素也是比较多的，关于贫血的人说是不错的补品。