何首乌营养价值丰富

何首乌一般能起到神经保护作用，对老年痴呆等神经系统退行性疾病的防治有一定作用；适量食用可补肝肾，降血脂。冲水后服用可解毒、润肠、强肝胆、补肾补血、防脱发。

何首乌是一种中草药。何首乌还能促进造血功能，增强免疫力。何首乌营养价值丰富。此外，每天服用何首乌还可以补充身体所需的葡萄糖、水分和淀粉。因此，一般来说，它对身体有很多好处，也有治疗风疹和瘙痒的作用。

何首乌是生活中常见的药材，对身体有很好的滋补作用。在日常生活中，很多人喜欢用沸水冲泡何首乌，可以有效治疗身体的损失，起到滋补作用。